Капустный салат

Салат из свежей капусты — очень свежий, вкусный и хрустящий!

Список ингредиентов

  • капуста белокочанная — 300 г
  • свежие огурцы — 1-2 шт
  • лук зеленый — 1/2 пучка
  • перец сладкий болгарский — 1/2-1 шт
  • лимонный сок — 1-2 ст. ложки
  • зелень петрушки, укропа — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • сахар — 1 ч. ложка

Способ приготовления

  1. Капусту нашинковать. Посолить, добавить сахар и хорошо помять руками.
  2. Добавить сладкий болгарский перец, нарезанный длинной соломкой.
  3. Свежие огурцы порезать полукружочками и добавить к салату.
  4. Измельчить зеленый лук, укроп и петрушку и добавить к остальным ингредиентам.
  5. Заправить растительным маслом и лимонным соком.
  6. Хорошо салат перемешать и подавать к столу!

Просто, полезно и вкусно!
Приятного аппетита!

ХОЗЯЮШКА