svittlana 0
Когда хочется разнообразить привычную тарелку маринованных овощей, на помощь всегда приходит этот рецепт. Такой чернослив с чесноком – полноценная самостоятельная закуска, перед которой никто не сможет устоять. Гости точно будут в восторге!
Ингредиенты
- Чернослив – 300 г
- Лавровый лист – 1 штука
- Чеснок – 1 головка
- Гвоздика – 2 бутона
- Душистый перец – 2 горошины
- Сахар – 50 г
- Вода – 350 мл
- Уксус – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из чернослива косточки и вложите в каждый плод зубчик чеснока.
Уложите чернослив в стерилизованные банки. Добавьте все специи.
Вскипятите воду с сахаром, залейте в банку и оставьте на 15 минут под крышкой.
Слейте сироп, снова вскипятите и добавьте уксус.
Залейте чернослив и закатайте на зиму.