МЕНЮ Home

Салат «Мышки» на новый год 2020



Салатик отлично впишется на любое застолье и даже детское мероприятие. Ну а если, впереди еще Новый год и символом которого, выступает забавный грызун, то сделать его настоятельно рекомендую.

Ингредиенты:

картофель отварной — 2 шт.
яйцо куриное — 3-4 шт.
куриное филе отварное — 250 гр.
огурец свежий — 1 шт.
пекинская капуста — 200 гр.
сыр твердый — 150 гр.
соль
перец
майонез

для украшения в виде символа года: (количество мышат по вашему желанию)
яйцо перепелиное
перец горошком для глазок
гвоздика для носиков
сыр маасдам

Приготовление

1 Отварить и почистить заранее картофель и яйца, перепелиные яйца варить 3-4 минуты.

  • Куриное филе отварить.
  • Картофель, сыр, яйца куриные натереть на крупной терке.
  • Огурец порезать тонкой соломкой, если кожура у огурца твердая, то её лучше очистить.
  • Пекинскую капусту тонко порезать.

2 На блюдо поставить форму разъемную (у меня 16 см в диаметре), в ней удобно выкладывать салат слоями. Если у вас нет такой формы, можно выкладывать слои сразу на блюдо.

  • Первым слоем выкладываем картофель, ложкой слегка утрамбовываем.
  • Делаем сеточку из майонеза.

3 В чашке смешать куриное филе с майонезом.

4 Мясо выложить на картофель вторым слоем.

5 Третий слой — пекинская капуста.

6 Четвертый слой — огурец, сеточка из майонеза.




7 Пятый слой — яйца, сеточка из майонеза.

8 Последний слой — натертый сыр.

9 Аккуратно убираем форму.

  • Смазываем все стороны салата майонезом.
  • Края салата можно посыпать тертым сыром, а можно украсить тонкими ломтиками сыра Маасдам.

10 Всё свободное пространство на блюде выкладываем пекинской капустой.

11 Украшаем салат мышками.

  • Из перепелиных яиц делаем тельце, ушки и хвост из сыра, глазки из перца горошком, носик из гвоздики.

12 Готовыми мышатами украшаем салат.

Новогодний салат Мышки 2020 готов!

Желаю Вам приятного аппетита! Всех поздравляю с наступающим Новым годом и желаю побольше вкусных и красивых рецептов!

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Рубрика: Салаты Салаты Закуски




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *