alicja neumiler 0
Несколько лет назад я впервые попробовала добавлять в варенье орехи. И нам так понравилось, что с тех пор я уже перепробовала самые разнообразные сочетания ингредиентов. Одно из самых удачных – с брусникой, и именно им поделюсь сегодня.
Ингредиенты
- Брусника – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Орехи (любые любимые) – 120 г
Пошаговый рецепт приготовления
Просушите орехи на сухой сковороде и мелко нарубите.
Засыпьте бруснику сахаром, оставьте на ночь, доведите до кипения и проварите 5 минут.
Дайте заготовке остыть и проварите еще 5 минут.
Снова дайте варенью остыть, добавьте орехи, проварите еще 5 минут и закатайте варенье в стерильные банки.