Лучший способ обеспечить гарантированную сохранность заготовки без лишних сложностей – добавить туда немного лимона. Это актуально для ягод, фруктов и даже для овощей. Но сегодня предлагаю законсервировать виноград для разнообразия.
Ингредиенты
- Виноград – 500 г
- Лимон – 0.5 штуки
- Вода – 2 л
- Сахар – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте лимон кружочками, промойте виноград и выложите все в стерильную банку.
Залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
Слейте эту воду, снова вскипятите ее с сахаром до растворения и залейте виноград.
Закатайте заготовку.
