Классная идея к мясу добавить картофель! И много котлеток получается, и в тоже время вкусно!
Список ингредиентов
- фарш свино-говяжий — 300 г
- картофель отварной — 1-2 шт
- яйцо — 1 шт
- лук репчатый — 1 шт
- соль, перец — по вкусу
- мука — для панировки
- растительное масло — для обжаривания
Способ приготовления
- В фарш натереть на крупной терке отварной картофель.
- Добавить порезанный мелко лук, яйцо, соль и перец.
- Обвалять котлетки в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.
- Подать с овощами, можно с любимым соусом.
Приятного аппетита!
P/S Можно и сырой картофель добавить, но это будет уже другой рецепт …
