Покупать фабричные колбасные изделия не рекомендуется по известным причинам. У них в составе есть всё, кроме мяса! Но после долгих поисков, мне удалось найти универсальное мясное блюдо. Этот рулет отлично подходит для праздничного стола и для бутербродов детям в школу. Сочный и мягкий, он будет вкусным с начинкой и без […]
Мраморная мясная нарезка. Можно подавать с бутербродами вместо ветчины на завтрак. Вкусно, выглядит в нарезке аппетитно и красиво, что даже и нельзя подумать, что это так просто готовится! Ингредиенты: Свиные уши — 6 шт. (1,2 кг.) Окорочка — 3 шт. (600 гр.) Соль — 1,5 ст. л. Лавровый лист — […]
Готовим котлеты из куриного филе, которое не перекручивается через мясорубку, а мелко нарезается ножом. За счет данной манипуляции куриные котлеты получаются намного сочнее. В такие котлеты в дальнейшем можно добавлять зелень, сыр или овощи по вкусу. Они отлично походят к любому гарниру, такие котлетки очень любят дети. Ингредиенты: Куриное филе […]
Из куриных крылышек можно приготовить вкуснейшее #блюдо в пикантном соусе. Ингредиенты Куриные крылья 2 кг Чеснок 4 зубчика Перец черный и белый по 5-6 горошин Соль 1 ч. л Дижонская горчица 1 столовая ложка Для соуса: 4 ст. ложки томатного соуса 2 ст. ложки соевого 1 ч. ложка орегано (сухого) […]
Готовим вкусные, сочные, ароматные свиные ребра в духовке. Такие пикантные ребрышки легко скрасят и дополнят любой гарнир на обеденном столе. Ингредиенты: Ребра свиные 800 г Соевый соус 3 ст.л Мед 2-3 ст.л Растительное масло 2 ст.л Сок лимона 1 ст.л Гранатовый соус 1 ст.л Чеснок 2 зубчик Соль — по […]
Котлеты по-гомельски — невероятно вкусное блюдо, гармонично сочетающее в себе мясо, грибную начинку и хрустящую корочку из картофеля. Ингредиенты: Говядина 400 г Шампиньоны 300 г Лук репчатый 1-2 шт Твердый сыр 150 г Укроп — по вкусу Картофель 3 шт Яйцо куриное 1 шт Мука 1,5 ст.л Соль — по […]
Готовим #свиные #ребрышки. Сначала их замаринуем, а затем обжарим на сковороде. Жареные ребрышки — блюдо, получившее популярность как уютная домашняя еда в кругу близких, наверное, потому что их можно есть руками. Ингредиенты: свиные ребра – 700 гр. чеснок – 2 зубчика соевый соус – 3 ст.л. горчица – 1 ч.л. […]
Готовится #курочка с картофелем быстро и очень просто. Картошечка получается мягкая и нежная, плюс аппетитная курочка. Прекрасное #блюдо для семейного обеда. Ингредиенты: куриные ножки — 6 шт картофель — 1 кг сметана — 250 г соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу сухие травы — по вкусу […]
Исключительно вкусное рагу, ароматное, мягкое мясо и овощи, пропитанные мясным духом. Ингредиенты: грудинка 700 г масло оливковое 2 ст.л. лук 2 шт. морковь 2 шт. помидор 2 шт. репа 1 шт. лавровый лист 3 шт. пряные травы 1 ст.л. зелень петрушки соль перец Приготовление Грудинку нарезать крупными кусками, посолить поперчить, […]
Очень вкусное и сытное блюдо на каждый день. Картофельная запеканка с мясным фаршем и специями подойдёт для семейного обеда или ужина. Ингредиенты: Фарш Фарш мясной — 500 г Яйцо куриное — 2 шт Сметана — 3 ст. л. Лук репчатый — 0,5 шт Специи (соль, перец, любимые специи) — по […]