МЕНЮ Home

Всегда мало, сколько не приготовишь! Объедение из фарша за 30 минут

Ленивый бризоль — просто находка для нынешних хозяек, у которых катастрофически не хватает времени на готовку. Этот упрощенный вариант классического французского блюда по своим вкусовым качествам практически ничем не уступает тому блюду, которое приготовлено по всем канонам настоящей французской кухни. Очень рекомендую этот рецепт приготовления ленивых бризолей. Продукты для него […]

Картофельная запеканка с начинкой, которая порадует всю семью вкусным и сытным ужином

Почти каждая женщина ежедневно думает, чтобы приготовить такого эдакого, чтобы порадовать всю семью, и главное, чтобы это было нестандартное блюдо, которое она не готовит почти всегда, а что-то очень необычное, быстрое и вкусное. Звучит почти нереально, да? Но на самом это реально и мы вам сейчас это докажем. Наша редакция […]

Салат красоты

Салат из сырой свеклы с йогуртом Это блюдо справедливо назвали в народе салатом красоты. Употребляя такое блюдо регулярно, ты нормализуешь обмен веществ в коже, очистишь ее и восстановишь здоровый цвет лица. ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 г чернослива 150 г грецких орехов 1 сладкая свекла 150 мл йогурта 1 ч. л. мёда ПРИГОТОВЛЕНИЕ: […]

Готoвлю третий день пoдряд. Блюдo — бoмба, без вoзни и еще за кoпейки!

Запеканка из кабачков Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные! Ингредиенты: 400 грамм кабачка, 100 грамм сыра, 2 яйца, 100 грамм сметаны, 0,5 чайной ложки гашеной соды, 150 грамм муки, зелень, 0,5 чайной ложки соли., перец. Приготовление: Кабачок натереть, […]

Дроб с куриной печенью (румынская запеканка)

В румынской кухне есть интересное блюдо — дроб. Слово это означает «ливер», т.к. именно он является основным ингредиентом. В Румынии дроб предпочитают готовить из бараньего ливера, но мы попробуем приготовить дроб из куриной печенки. Такая запеканка из печени курицы отлично подойдет на ужин как в теплом, так и в остывшем виде. […]

Потрясающе вкусное и красивое горячее блюдо к праздничному столу

Это очень вкусно, не на каждый день, но подать на праздничный стол — просто замечательно! Ингредиенты: 7 куриных ножек соль, острый чили перец паприка, куркума 2 зубчика чеснока 1 ст.л. растительного масла 2 ст.л. плавленого сыра Тесто: 250 гр муки 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. сахара 1 ч.л. разрыхлителя теста […]

Курники — лучше любых чебуреков или пирожков

Тесто получается воздушных и хорошо пропитывается соком начинки! Ингредиенты: сметана — 200 г маргарин — 250 г мука сода — 1/2 ч. л. соль — 1/2 ч. л. филе куриное — 800 г картофель — 2 шт лук репчатый (красный) — 1 шт перец черный (молотый) масло сливочное — 50 г […]

Сальтисон из курицы с чесноком. Мой любимый рецепт!

Колбасу больше не покупаю, а готовлю ей на замену домашний сальтисон. Сегодня расскажу, как я готовлю его из курицы. Считаю, что это самый удачный и самый вкусный рецепт, так что берите на заметку. Ингредиенты: куриное филе чеснок желатин соль специи (перец, паприка и др) куриный бульон или вода Приготовление: Итак, […]

Пышные, мягкие и очень вкусные булочки по ГОСТу к чаю

Рецепт волшебной выпечки! Ингредиенты: мука — 600 гр. сухие дрожжи — 1 пакетик молоко — 250 мл. яичные желтки — 4 шт. сливочное масло — 100 гр. ванилин — 1 пакетик сахар — 100 гр. щепотка соли Для смазки: желток — 1 шт. молоко — 2 ст. ложки Приготовление: Разводим […]

Компот из груш и слив

Из сезонных груш и сливы легко приготовить замечательный компот на зиму. Рецепт, как всегда, прост – залить, слить, прокипятить и снова залить. Банки без проблем можно хранить при комнатной температуре всю зиму, причем, чем дольше компот настаивается, тем он вкуснее. Расчет продуктов в рецепте компота из груш со сливой на […]

Жареные опята на зиму в банках

Заготовленные таким способом грибы добавляют в супы, к овощному пюре и рагу, для приготовления грибного соуса или просто с ломтиком хлеба как закуску. Грибы сильно ужариваются, и из 3 кг опят получается одна литровая банка. Для рецепта потребуется: опята летние (или осенние) — 3 кг масло растительное для жарки соль — по […]

Готовим творожный торт: 4 яйца, 200 г творога, 120 г сахара и немного ловкости рук

Райское наслаждение! Ингредиенты: Для теста: 120 г муки 4 яйца 120 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя ⅓ ч.л. соли Для крема: 200 г творога ( 9-15% жирности ) 120 г сахарной пудры 250 мл сливок ( 33% жирности ) Для крема: 1 ст.л. какао Смотрите подробный […]

Сальтисон из курицы с чесноком. Мой любимый рецепт!

Колбасу больше не покупаю, а готовлю ей на замену домашний сальтисон. Сегодня расскажу, как я готовлю его из курицы. Считаю, что это самый удачный и самый вкусный рецепт, так что берите на заметку. Ингредиенты: куриное филе чеснок желатин соль специи (перец, паприка и др) куриный бульон или вода Приготовление: Итак, […]

Сочная горбуша в духовке с овощами и сливками

Горбуша — рыба вкусная, но есть в ней один недостаток, из-за которого многие от неё отказываются. Она суховата, нет в ней той аппетитной жирности, что так радует в более дорогих разновидностях красной рыбы — в лососе или сёмге. Но если подобрать рецепт, который учитывает особенность рыбы, то вкусное блюдо гарантировано. […]

Салат «Сугроб» с курицей, яйцом и сыром

Рецепт слоеного салата из курицы с сыром и яйцом неслучайно назван Сугробы. Всё дело в оформлении. Верхний слой — это половинки яиц, уложенные срезом вниз и прикрытые слоем майонеза с тертым сыром. Получается оригинально, да и вкус ожидаемо не подкачал. Для салата потребуется: картофель (вареный) — 130г морковь — 1 шт. лук репчатый — […]