МЕНЮ Home

Вкуснятина из далёкого детства: тайна приготовления молочного коктейля по-советски

Молочный коктейль в советские времена продавался во многих магазинах и кафетериях, и был любимым напитком детей и взрослых. А вы помните большие металлические стаканы, в которых этот коктейль готовился, и в которые продавец вливала молоко с мороженым и сиропом? В те времена коктейль был невероятно вкусный, сладкий и густой, как сметана. Сейчас такие уже никто не делает. Коктейль взбивали в огромном, «ревущем» миксере пару минут, и ура — блаженство! Можно выпить свой вкусненький коктейльчик. Вот как […]

Чернослив, сметана и грецкий орех — идеальный десерт

Помнится в первые годы, когда я начала делать этот десерт, он разлетался за 6 секунд. Потом одна моя подруга, приходя ко мне в гости, с порога спрашивала – где стоит чернослив с орехами и бегом занимала место рядом. Видя такой ажиотаж, я стала делать чернослив, сметану и грецкие орехи в […]

Брауни-чизкейк с вишней

Брауни и чизкейк и по отдельности давно покорили мир; а вместе они создают просто волшебный вкус. И никому уже не нужно объяснять, как это вкусно. А если объединить два любимых вкуса, получится просто поразительный результат. Попробуйте! Чтобы приготовить брауни-чизкейк с вишней, нам нужно: Для теста: 16 коктейльных вишен 200 г […]

Хрустящий Хворост (Лучший рецепт! СЕКРЕТЫ хрустящего хвороста!)

Готовить очень ЛЕГКО и БЫСТРО! В своём рецепте я раскрою вам СЕКРЕТ действительно хрустящего хвороста. Ингредиенты: Мука пшеничная — 350-400 гр. Яйцо — 2 шт. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Водка (или коньяк) — 1 ст. л. Вода — 100 гр. Сода — 0,5 ч. […]

Брауни-чизкейк с вишней

Брауни и чизкейк и по отдельности давно покорили мир; а вместе они создают просто волшебный вкус. И никому уже не нужно объяснять, как это вкусно. А если объединить два любимых вкуса, получится просто поразительный результат. Попробуйте! Чтобы приготовить брауни-чизкейк с вишней, нам нужно: Для теста: 16 коктейльных вишен 200 г […]

Леопардовый торт: вкуснейший чизкейк с бисквитной основой и роскошным узором

Пятнистая шкура леопарда во все времена вдохновляла художников, стилистов и кулинаров. Действительно, от этого узора просто глаз не оторвать. Неудивительно, что наш леопардовый торт получился таким потрясающим. Смотрите сами! Чтобы приготовить нежный леопардовый торт, нам нужно: Для теста: бисквитное тесто (рецепт вы найдете, например, здесь) 1 чайная ложка темного какао […]

Заварные пирожные для настоящих сладкоежек

Заварные пирожные относятся к классике десертов — настоящее наслаждение для сладкоежек. Тем более тесто для этих сладких изделий не содержит сахара, а наполнить их можно начинкой с минимальным его содержанием. К примеру, таким наполнителем может быть творожный или белковый крем, который нужно только немного подсластить. Ингредиенты Для теста: мука пшеничная […]

Нежнейший ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 15 МИНУТ

Очень вкусный, нежный, просто тающий во рту десерт без выпечки. Времени на приготовление необходимо минимум, главное запастись терпением и дождаться пока он застынет! Ингредиенты: Молоко – 1 л. 300 мл. Яйца – 3 шт. Сахар – 200 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Крахмал – 50 гр. Сливочное масло — […]

Шоколадный торт Нутелла

Это вероятно, самый простой из всех шоколадных тортов, которые мне приходилось когда-либо делать. Вся моя семья полюбила его и я уверена, что вам он тоже понравится! Ингредиенты 155 гр. муки для выпечки кексов 200 гр. сахарной пудры 40 гр. какао 25 мг пекарского порошка 3/4 чашки масла 3/4 стакана кипяченой […]

Десерт из чернослива, орехов и сметаны. Рецепт дня

Готовим очень вкусный десерт из чернослива и орехов. Десерт получается очень легким и освежающим, при этом питательным и сытным, красиво смотрится в разрезе. 1. В первую очередь распустите желатин. В глубокую миску влейте воду (для 2 ст.л. желирующего вещества понадобится 200 мл. жидкости). Всыпьте желатин, параллельно перемешивайте ложкой, чтобы он […]

Трайфл, который приготовит любой

Замечательный десерт для большой компании. Ингредиенты; 200 г бисквита 200 г сахара 300 г ананаса (можно консервированного) 100 мл ананасового сока 125 г зерен граната сок и тертая цедра 1 лайма 50 мл рома 200 г сливок жирностью 33–35% 30 г сахарной пудры Для кокосового крема: 400 мл кокосового молока […]

Домашние конфеты

Конфеты в домашних условиях. Сладкоежки, рецептик для Вас!!! Ингредиенты: кукурузные палочки 60-80 гр. сгущенка сырая кокосовая стружка Приготовление Кукурузные палочки пропустите через мясорубку. Добавьте чуть больше половины банки сгущенки и перемешайте массу. Сформируйте конфеты влажными руками. Отправляем конфеты в кокосовую стружку. Приятного аппетита.

Вишневый торт

  Торт с вишней — нежное лакомство, которое станет излюбленным дополнением к чаю или кофе и украшением праздничного стола. Ингредиенты: Для теста: 3,5 стакана муки, 250 грамм сливочного маргарина (я использовала пополам со сливочным маслом), 250 грамм 20%-ной сметаны, 2 столовые ложки сахара. Для начинки: 3-3,5 стакана свежей или замороженной […]

Шоколад «Домашний»

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов Ингредиенты: какао — 5 ст. л. сливочное масло — 50 г. сахар – 6-8 ст. л. мука — 1 ч.л. молоко — 5 ст. л. ванильный сахар – 1/4ч.л. молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию Приготовление: Смешайте какао и сахар. […]