Консервированные компоты, как и обычные, можно делать из любых ягод и фруктов. Именно поэтому я предпочитаю миксовать разные ингредиенты – так и вкуснее, и красивее. Например, делюсь с вами проверенным рецептом из груш и абрикосов.
Ингредиенты
- Абрикосы – 600 г
- Груша – 500 г
- Сахар – 1-1.5 стакана
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте груши дольками и выложите их с абрикосами в стерильные банки.
Залейте кипятком, оставьте на 10 минут под крышками и слейте воду.
Снова ее вскипятите, и повторите предыдущий шаг.
Добавьте в воду сахар, опять доведите до кипения, залейте компот и закатайте.