taraskobryn 0
Часто покупаете консервированный горошек? А почему бы не сделать его самостоятельно? Особенно, если у вас есть собственный домашний урожай. Такая заготовка настолько проста, что вопросов о магазинном горошке больше не возникнет.
Ингредиенты
- Зеленый горошек – 1 кг
- Вода – 500 мл
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Уксус – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите горошек от стручков, проварите 10 минут в кипящей воде и откиньте на дуршлаг.
Вскипятите воду с солью и сахаром. Влейте уксус.
Выложите горошек в стерильные банки, залейте рассолом и закатайте.