МЕНЮ Home

Мясная запеканка



Очень вкусное и сытное блюдо на каждый день. Картофельная запеканка с мясным фаршем и специями подойдёт для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:

Фарш
Фарш мясной — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Лук репчатый — 0,5 шт
Специи (соль, перец, любимые специи) — по вкусу

Заливка
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез (можно пополам со сметаной, а можно 3л майонез+ 1л сметаны (как любите)) — 4 ст. л.
Лук репчатый — 0,5 шт
Соль — по вкусу
Сыр твердый (100-150г) — 150 г

Приготовление:

Подготовить мясной фарш, добавить к нему 2 яйца, половину мелко нарезанной луковицы, сметану, все посолить, поперчить по вкусу.

Все тщательно перемешать.

Делаем заливку: майонез (или сметана+майонез) соединяем с 2 яйцами и нарезанной второй половиной лука, добавляем сыр натертый на мелкой терке, солим по вкусу (осторожно с солью). Все перемешиваем взбиваем.

Форму смазываем маслом выкладываем в нее фарш.

Заливаем, ровно выкладываем распределяем заливку.

Ставим в разогретую 190% духовку приблизительно 40-45 минут.

Приятного аппетита.

Рубрика: Запеканки Мясные блюда




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *