Этот рецепт точно стоит вашего внимания!
Ингредиенты:
- 800 г свинина
- 2 шт. огурец соленый
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Приготовление:
- Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины.
- Завернуть каждый в пленку и отбить.
- Сложить в миску, посолить и поперчить.
- Соленый огурец разрезать на 4 части. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.
- Свернуть рулетиком.
- Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.
- Выложить мясо в форму для запекания.
- Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!