МЕНЮ Home

Мясо в фольге с грибами и помидорами

Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается оооочень сочным и безумно вкусным!

Ингредиенты:

  • 4 куска мяса

    Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа.

  • 1 большая луковица
  • 2 средних помидора
  • несколько шампиньонов
  • 200 гр сыра
  • фольга

Приготовление:

  1. Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке.
  2. Отрываем кусок фольги, кладем на него мясо.
  3. На мясо выкладываем колечки лука. Кружочки помидора. Грибы.
  4. Заворачиваем в фольгу и ставим в гриль или в духовку на 50 мин при 200 град.
  5. Затем аккуратно раскрываем фольгу.
  6. Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.

Надеюсь, вам понравилось!
Приятного аппетита!

Рубрика: Мясные блюда