Очень вкусный и легкий салат

Очень вкусный и легкий салат

На сегодняшний день в копилке у каждой хозяйке очень большое количество рецептов разнообразных салатов. Даже один салат можно сделать в нескольких вариантах. Предлагаем приготовить слоеный салат из куриной печени с овощами. В рецепте используются самые обычные продукты, на приготовление затрачивается совсем немного времени.

Ингредиенты:

Куриная печень – 300 г;
Свекла средняя – 2 шт.;
Морковь – 2 шт.;
Яйцо куриное – 3 шт.;
Огурец солёный – 2 шт.;
Майонез;
Зелень для украшения.

Способ приготовления:

Сварить печень в подсоленной воде минут 15, дать остыть, нарезать соломкой.

Отварить свеклу, морковь и яйца.

Яйца мелко нарезать.

Свеклу и морковь отдельно друг от друга натереть на крупной терке.

Огурцы нарезать соломкой.

Сделать слоёный салат:

Первым слоем выложить половину свеклы, немного смазать майонезом.

Затем печень, майонез, морковь, майонез, яйца, свекла.

Украсить салат можно веточками зелени.

Приятного аппетита!

ХОЗЯЮШКА