МЕНЮ Home

Пирог сырный из лаваша

Этот вкусный и очень простой пирог пригодится всем хозяюшкам, кто любит баловать своих близких людей и при этом ограничен во времени. Простой выход – вместо теста взять лаваш.

Ингредиенты:

  • лаваш армянский тонкий 1 шт.
  • кефир 2 стакана
  • яйцо 1 шт.
  • зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
  • сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление

  1. Лаваш разрезать на 8 равных частей.
  2. Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
  3. Зелень мелко порубить.
  4. Сыр натереть на тёрке.
  5. Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать и выложить в форму для запекания.
  6. Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
  7. Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.
  8. Последним слоем будет сыр и зелень.
  9. Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.

Дать остыть.
Приятного аппетита!

Рубрика: Выпечка, тесто