МЕНЮ Home

Салат «Богатый» с говядиной и фасолью



Вкусный #салат, что за уши не оттащишь! Готовится легко и #просто из доступных продуктов. Отлично подойдёт для #праздничного застолья и не только.

Ингредиенты:

красная консервированная фасоль — 250 гр.
отварная говядина — 150 гр.
варёная морковь — 1 шт. средняя
маринованные огурцы — 4 шт. — 100 гр.
свежий огурец — 1 шт. -100 гр.
зелёный лук — 3-4 пёрышка
чеснок — 1 зубчик
сметана 20% — 50 гр.
баварская горчица — 1 ч.л. или дижонская
майонез — 50 гр.
соль
чёрный молотый перец

Приготовление

  • Первым делом нужно отварить до готовности морковь и говядину.
  • Замечу, что мясо можно использовать любое, по вашему вкусу.
  • Фасоль консервированная, но вы можете отварить фасоль самостоятельно.
  • Можно собирать салат в миску: красная консервированная фасоль промытая и без жидкости, нарезанные мелким кубиком (как на оливье) мясо говядины, морковь, свежий и маринованные огурцы.
  • Нарезанный зелёный лук, чеснок пропущенный через пресс.
  • Добавила по вкусу соль и черный перец по вкусу, Баварскую горчицу, сметану и майонез.
  • Перемешиваем и убираем в холодильник, хотя бы на 30 минут, чтобы настоялся.
  • Но мы не дожидаясь начинаем есть сразу же как приготовим.
  • Салат может занять достойное место на любом праздничном столе…..и не только.

Приятного аппетита.

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Рубрика: Салаты Салаты Закуски




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *