Самый вкусный крем для тортов

Самый вкусный крем для тортов Ингредиенты: Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) — 4 шт Сахар — 1 стакан. Ванилин —1 пакетик Кислота лимонная — 1/4 ч....

Самый вкусный крем для тортов

Ингредиенты:

    • Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) — 4 шт
    • Сахар — 1 стакан.
    • Ванилин —1 пакетик
    • Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

</ul
Приготовление:

      1. Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
      2. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
      3. Масса получится белоснежная и пышная.Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
      4. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.

ХОЗЯЮШКА