Сытные и ароматные крученики с начинкой.
Список ингредиентов
- окист свиной — 500 г
- морковь — 2-3 шт
- перец душистый, соль — по вкусу
Способ приготовления
- Подготавливаем необходимые ингредиенты.
- Мякоть свинины нарезаем слайсами.
- Накрываем пленкой и отбиваем как на отбивные.
- Солим, перчим с двух сторон.
- Очищаем и натираем морковь длинными полосками и выкладываем на отбивную, сворачиваем рулетиком.
- Заматываем нитью.
- Выкладываем на фольгу.
- Заматываем и отправляем в духовку на 20 минут.
- После чего открываем верх фольги и даем немного времени, чтобы поджарились крученики.
Приятного аппетита.
