Закуска из кальмаров

Закуска из кальмаров

На приготовление закуски тратится обычно намного больше времени, чем на основное блюдо. Здесь полное разнообразие ингредиентов, различная подача. Мы предлагаем несложный рецепт из кальмаров. Такая закуска понравится всем!

Ингредиенты:

  • Кальмары – 3 шт.;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Крабовые палочки – 100 г;
  • Кукуруза консервированная – 100 г;
  • Лавровый лист – 2 шт.;
  • Соль – 1 ч. л.;
  • Перец душистый горошком – 8 шт.;
  • Майонез – 50 г.

Способ приготовления:

  • В кипящую воду положить очищенные кальмары, добавить соль, перец, лавровый лист.
  • Яйца отварить, остудить, измельчить.
  • Затем у кальмаров отрезать хвостики и нарезать их соломкой.
  • Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
  • Смешать яйца, кальмары, крабовые палочки, кукурузу. Заправить майонезом.
  • Нафаршировать кальмары начинкой и поместить в холодильник на несколько часов.
  • Нарезать фаршированные кальмары.

Приятного аппетита!

 

ХОЗЯЮШКА