МЕНЮ Home

ЗАПЕЧЕННЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ ФАРША ИНДЕЙКИ-ПОЛЕЗНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО!

Ингредиенты:

900 г фарша из мяса индейки,
2 небольших луковицы,
1 морковь,
сушеный сельдерей, белый перец, смесь перцев, свежий имбирь,
2 ст. л. крахмала,
3 — 4 ст.л. сухарей,
100 мл воды,
1 ст.л. кетчупа,
1 ст. л. майонеза,
100 г сыра.

Приготовление

  1. Лук чистим, мелко режем и жарим до золотистости на подсолнечном масле.
  2. Морковь и имбирь очищаем и натираем на мелкой терке.
  3. Смешиваем фарш с луком, морковью, имбирем, специями.
  4. Добавляем крахмал и сухари, хорошо вымешиваем и отбиваем фарш.
  5. Катаем небольшие тефтельки и укладываем в форму для запекания.
  6. В отдельной чашке смешиваем воду, кетчуп и майонез.
  7. Заливаем тефтели. Ставим форму в духовку на 30 минут при 180 гр.
  8. Сыр натираем на крупной терке.
  9. Через 30 минут достаем форму, посыпаем сыром тефтели и снова ставим в духовку на 15 минут.

    Все!

Приятного аппетита!

Рубрика: Мясные блюда




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *