МЕНЮ Home

Овощная запеканка с сыром

Запеканка из овощей похожа на овощную пиццу с сыром. А готовится запеканка проще простого!

Ингредиенты:

2 яйца,
1/2 кабачка,
1 морковь,
1 луковица,
1 болгарский перец,
200 г адыгейского сыра,
100 г твердого сыра,
любая зелень по вашему вкусу,
я использовала укроп, петрушку, зеленый лук, джусай, 4 ст. л. муки, соль, свежемолотый перец, сушеный чеснок (порошок).

Приготовление

  1. Овощи почистить.
  2. Кабачок, морковь и сыры натереть на крупной терке.
  3. Лук и перец мелко нарезать, зелень нашинковать.
  4. Кабачки отжать.
  5. Все ингредиенты смешать, добавить приправы.
  6. Форму для запекания смазать и присыпать мукой.
  7. Выпекать при 190 — 200 гр до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Рубрика: Запеканки




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *