МЕНЮ Home

Суп с ветчиной и клецками Простой рецепт

Суп с ветчиной и клецками, отличается отличным вкусом и сытностью. Ингредиенты Ветчина – 300-400 гр. Картофель – 1 кг Морковь – 2 штуки Лук репчатый – 3 штуки Перец горошком и соль по вкусу Лавровый лист, масло растительное Для клецок: Мука пшеничная высшего сорта – 130 гр. Яйцо – 1 […]

Суп лапша

Чаще всего такой суп готовят в трех разновидностях: суп-лапша куриная, суп-лапша домашняя с грибами, а также молочная разновидность лапши. Разновидностью супа можно назвать и любимый многими татарский суп лагман. Ингредиенты супа практически одинаковы во всех рецептах: сначала готовят тесто для домашней лапши, которое подсушивают и нарезают, затем бульон, в котором […]

Голубцы с мясом и грибами

Такие голубцы можно приготовить как для праздничного стола, так и для выходного дня. Ингредиенты: Капуста — 2 кг Фарш мясной — 400 г Рис — 150 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Грибы — 250 г Масло подсолнечное — 3 ст. л. Сметана 20% — 1 […]

Рецепт дня: Жаркое в горшочках

Как же радует глаз семейный ужин за красивым столом, а керамические горшочки с нежными ароматами тертого сыра и запеченного мяса, добавляют каждому столу еще больше тепла и уюта. Время маринования мяса: 30 минут Время выпекания блюда: 1 час Список ингредиентов: мясо (лучше всего свинина) – примерно 700 г картошка — […]

Каша с курицей в горшочках

Блюда, приготовленные в горшочках, запоминаются не только своим великолепным вкусом, но и оригинальной подачей. Ингредиенты: Куриная грудка 1 шт. Пшённая крупа 1 стакан Вода 3,5 стакана Морковь 1 шт. Лук 2 шт. Сливочное масло 60 гр. Растительное масло 1 столовая ложка Соль, перец по вкусу Зелень для подачи Приготовление: В […]

Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде

Всего полчасика и ужин для всей семьи готов! Аппетитный рис с курицей и овощами, приготовленный на сковороде, может стать неплохой заменой традиционного плова. А готовить его намного проще.  Ингредиенты куриные окорочка – 2 шт. репчатый лук – 2 шт. морковь – 1 шт. рис – 1 ст. вода – […]

Куриные ножки в рукаве с рисом и овощами

Блюдо обладает достаточно острым вкусом, очень сытное и годится как для повседневного употребления, так и для праздничного стола. Ингредиенты: Куриные голени 4 шт Рис 1 стакан Стручковая фасоль 100 г Лук репчатый 2 шт Корейская морковь 100 г Кукурузный початок 1 шт Сливочное масло 50 г Майонез 1 ст.л Черный […]

Суп харчо

Ингредиенты: Лавровый лист 1 шт Перец горошком 5 шт Картофель 2 шт Рис 2 ст.л Чеснок 4 зубчик Лук репчатый 2 шт Томатная паста 2 ст.л Черный молотый перец 2 щепотка Красный молотый перец — по вкусу Ткемали 1 ст.л Соль — по вкусу Зелень — по вкусу Говядина 500 […]

Куриные сердечки с грибами

Куриные сердечки с грибами, тушенные в сметане — блюдо с очень нежным вкусом и манящим ароматом. Сметана насквозь пропитывает сердечки и шампиньоны, придает им насыщенный сливочный вкус с кисловатыми нотками. Ингредиенты: Куриные сердца 300 г Шампиньоны 300 г Лук репчатый 1 шт Чеснок 1-2 зубчик Сметана 150 г Растительное масло […]