МЕНЮ Home

Хлеб-бублик Ciambella

Очень вкусный рецепт домашнего хлеба с воздушным мякишем и хрустящей корочкой! Список ингредиентов пшеничная мука — 500 г сахар — 1 ст. ложка соль — 1 ст. ложка оливковое масло — 2 ст. ложки дрожжи быстродействующие — 5 г мёд — 1 ч. ложка вода — 350 мл уксус 6 […]

Свиной зельц

Предлагаю свой вариант приготовления свиного зельца. Очень вкусно! Список ингредиентов свиная голова с ухом — 1/2 шт вода — по вкусу репчатый лук — 2 шт соль, перец — по вкусу чеснок — 4 зуб перец черный горошком — 6 шт лавровый лист — 4 шт Способ приготовления Голову хорошо […]

Графские Развалины Торт Сметанный

Шикарно выглядящий и всегда получающийся вкусным торт, простой (без заморочек) и быстрый в приготовлении. Печь торт следует за сутки до подачи на стол. Список ингредиентов яйца — 2 шт сахар — 2,5 стакана сметана — 800 г сливки для взбивания — 500 г сгущенное молоко гост — полбанки сода — […]

Хлеб с перцем чили

Перчик придает пшеничному хлебу необычайный колорит, аромат, некую пикантность. Ни остроты, ни горечи в хлебе не чувствуется абсолютно, только легкая перечная нотка… Это очень вкусно. Ингредиенты Хлеб: Мука пшеничная — 500 г Вода — 300 мл Масло оливковое — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 2 […]

Творожно-ягодный тортик (без выпечки)

Нежный, очень вкусный тортик! Список ингредиентов творог — 400 г печенье (типа «топленое молоко») — 250 г сахар — 170 г сливочное масло — 100 г желатин — 20 г сметана — 300 г вода — 150 мл ягоды (черника, черн. смородина (у меня сырое варенье-3-4 ст.л.) — 200 г […]

Печёночная колбаса

Очень вкусная домашняя колбаска. Готовится просто. Список ингредиентов печень свиная или говяжья — 500 г сало — 300 г репчатый лук — 3 шт яйца — 3-4 шт манная крупа — 3 ст. ложки молоко — 100 мл чеснок — 4 зубчика соль, специи для колбас, черный молотый перец — […]

Грибная солянка

Вкусный сытный супчик. Готовится из трёх видов грибов (сушеных, солёных и свежих). Один из наших любимых супов, причём не только во время Поста. На его необыкновенный аромат мгновенно сбегаются все члены семьи и обязательно попросят добавки. Ингредиенты: Грибы консервированные (маринованные) — 300 г Грибы (сушеные) — 2 ст. л. Шампиньоны […]

Шоколадный манник

Очень вкусный постный пирог! Список ингредиентов манная крупа — 250 г растительное масло без запаха — 125 г вода — 250 мл мука — 100-120 г сахар — 180 г разрыхлитель — 1,5 ч. ложки ванилин — 1/2 пакетика какао-порошок — 2 ст. ложки соль — щепотка Способ приготовления Манную […]

Конфетно-карамельный разборник

Тесто готовится по рецепту Ришара Бертине. Оно получается невесомым, воздушным и нежным. Потрудиться придется, но результат стоит того. Из такого теста можно печь пироги, пирожки, всевозможные булочки. Я же хочу поделиться рецептом пирога с карамелью (спасибо larochkе), необыкновенно вкусного, красивого и ароматного. Список ингредиентов молоко — 250 мл сливочное масло […]