МЕНЮ Home

Оладьи кабачковые с рикоттой

Очень нежные оладьи, творог в них не угадывается совсем. Подойдут, как гарнир к любому мясу или салату. А можно и просто так, со сметаной. Конечно, можно положить больше муки, тогда оладьи будут более пышными, но потеряют в нежности и вкусе. Ингредиенты: кабачок 350 г рикотта 150 г мука 4-5 ст. […]

Шаурма с курицей

Шаурма с курицей по-домашнему это вкусное блюдо, сделать которое очень легко и быстро. Многими любимый домашний фаст — фуд. Шаурму можно брать с собой на работу вместо привычных бутербродов, она идеально подходит для пикника и для перекуса в дороге. Ингредиенты: тонкий лаваш — 2 больших листа куриная грудка — 800 […]

Блинный пирог с творогом, изюмом и грецкими орехами

Если вы любите налистники с творогом и не ленитесь жарить для них блины, то альтернативой им будет блинный пирог с творогом, изюмом и грецкими орехами. Пирог очень красивый на вид и прекрасно смотрится на любом столе. И в отличие от налистников, его с радостью уплетают дети. предлагаем приготовить из блинов, поджаренных […]

Холостяцкий завтрак за 5 минут «конвертики»

Эти конвертики готовятся очень быстро и легко. Впрочем, этот завтрак можно порекомендовать не только холостякам. Для большой семьи, он будет в самый раз. За короткое время можно накормить всю семью так, что до обеда никто не будет испытывать чувство голода. Технология приготовления очень проста: Яйца хорошенько взбиваем венчиком или просто […]

Треугольнички из лаваша грибами и картофелем

Если у вас остался подсохший лаваш, приготовьте такие треугольнички! Быстро и вкусно! Список ингредиентов лаваш — 1 шт пюре картофельное — 200 г грибы любые свежие (у меня — лесные) — 300 г лук зеленый — 1/2 пучка соус томатный — 3-4 ст. ложки яйцо — 1 шт соль, перец […]

Блинчики с яблоками

Традиционный рецепт блинов на молоке можно разнообразить, добавив в тесто яблоко. Такой вариант блинчиков станет полезным, сытным и вкусным дополнением к чашке горячего чая. Ингредиенты: Яйцо куриное 3 шт Молоко 450 мл Мука 180 г Растительное масло 2 ст.л Сахар 1 ст.л Соль 1/4 ч.л Ванилин 1 щепотка Приготовление Яблоко […]

Котлеты из капусты

Капустные котлеты — бюджетное овощное блюдо для повседневной трапезы. Такие котлеты можно готовить абсолютно в любое время года, как из зрелой, так и из молодой капусты. Ингредиенты: Белокочанная капуста 600 г Яйцо куриное 2 шт Манная крупа 2 ст.л Лук репчатый 1-2 шт Растительное масло 100 мл Укроп 20 г […]

Лавашный рулет с крабовыми палочками

Ломая голову над тем, какую же закуску приготовить на праздник, наши мамы и бабушки готовились к торжеству за несколько дней. Благодаря тому кулинару, который придумал лаваша, теперь же мы с вами можем запросто создать яркую и сочную закуску всего лишь за 20 минут! Она будет восхитительна вкусна и нежна, ведь […]

Блюдо дня: Буузы

Очень вкусное блюдо национальной бурятской кухни. Готовится на пару, в специальной кастрюле. Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо 500-600 гр пшеничной муки 1 стакан ледяной воды 1 ч. л. соли. Для начинки: 600 г говяжьего фарша 400 г свиного фарша 2 луковицы 2 зубчика чеснока черный молотый перец красный молотый перец […]

Блинчики с курицей

Блинчики с курицей – прекрасный вариант закуски, более легкий в сравнении с мясной начинкой, которую любят многие, но не менее аппетитный. Ингредиенты: Куриная грудка 800 гр. Морковь 100 гр. Лук репчатый (100 гр.) 2 шт. Сельдерей стеблевой 200 гр. Соль по вкусу Мука пшеничная 250 гр. Яйцо куриное 3 шт. […]