МЕНЮ Home

Куриные маффины

Куриные маффины – достаточно необычное для нас блюдо, но это как раз тот случай, когда используя те же повседневные продукты, можно получить что-то новое и интересное. Ингредиенты: Куриное филе 1 шт Копченая куриная грудка 30 г Твердый сыр 150 г Молоко 3 ст.л Сметана 2 ст.л Мука 2 ст.л Зелень […]

Индейка в маринаде из кефира

Мясо получается нежным за счет маринада. Подавать с рисом, картофельным пюре или овощным салатом. Прекрасно подойдет для бутербродов. Ингредиенты: Филе индейки – 1000-1200 г Кефир – 300 мл Лимонный сок – 2 ст. л. Прованские травы – по вкусу Смесь перцев (черный, розовый, белый, зеленый) – по вкусу Соль – […]

Куриные ножки в кефире

Мягкие и нежные, за счет кефира, ароматные и пикантные за счет специй, досыта накормят семью и удивят всех своим вкусовыми качествами. Ингредиенты: Куриные голени 11 шт Кефир 1 стакан Лук репчатый 1 шт Паприка 1 ч.л Куркума 1,5 ч.л Черный молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Лавровый […]

Отбивные куриные с отрубями

Мягкая и сочная куриная отбивная с отрубями впишется в общее меню любого стола. Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Оливковое масло — 1 ч. л. Овсяные отруби (измельченные) — 2 ст. л. Куриное яйцо — 1 шт. Куркума (молотая) — 1 г Твердый сыр — 30 г Соль и перец […]

Куриные бедрышки фаршированные сыром и чесноком

Сказать, что это вкусно — ничего не сказать! Блюдо безумно вкусное, попробуйте! Список ингредиентов куриные бедра — 2 кг сыр твердый — 150 г чеснок — 4-5 зуб. соль, смесь перцев, специи для курицы — по вкусу домашний майонез или сметана — по вкусу масло растительное — для смазывания противня […]

Куриный рулет с добавлением желатина

Это блюдо, которое станет отличной заменой традиционной колбасе. Ингредиенты Филе куриное – 800 г Чеснок – 4 зуб. Перец – по вкусу Соль – по вкусу Паприка – 1,5 ст.л. Специи для курицы – по вкусу Желатин – 25 г Способ приготовления Куриное филе моем под проточной водой и нарезаем […]

Куриные наггетсы дома

Наггетсы — закуска из куриной грудки под хрустящей золотистой корочкой. Благодаря трехслойной панировке, мясо максимально сохраняет сочность и мягкость. Приготовив наггетсы в домашних условиях, вы точно составите конкуренцию популярным фаст-фудам. Блюдо, приготовленное дома, будет полностью соответствовать вашему вкусу, а также вы будете точно уверенны в качестве всех используемых продуктов. Ингредиенты: […]

Куриный рулет с желатином

Такой рулетик получится даже лучше и вкуснее, чем магазинные аналоги. Ингредиенты Куриное филе 500 г Чеснок 3 зубчик Мускатный орех 1/4 шт Желатин 2 ст.л Паприка 1/4 ч.л Соль 1/4 ч.л Смесь перцев 1 щепотка Приготовление Подготовить все необходимое для куриного рулета с желатином. Куриное филе нарезать сначала на ленты. […]

Утка в духовке

Праздничное блюдо, которое становится центром любого торжества. Ингредиенты: Утка (2,5кг) — 1 шт. Смесь приправ “для утки и гуся” — ½ пакетика Мед — 2 ч.л. Апельсин — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Соль по вкусу Картофель (факультативно) — 8-10 шт. Приготовление: Утку промыть, облить кипятком ее поверхность, обсушить […]